Xốt teriyaki vốn được dùng để tẩm ướp trong các món nướng, nay sử dụng để xào măng đã đem lại cho món măng xào quen thuộc một hương vị mới. Đậm đà, lạ miệng.
Măng xào xốt Teriyaki ngon tuyệt

Bạn cần những nguyên liệu sau:

  •  600 gram măng tươi
  •  1 muỗng cà phê đường
  •  1 muỗng cà phê bột canh
  •  2 muỗng cà phê xốt Teriyaki
  •  2 muỗng canh dầu ô liu
Món măng xào tưởng như quen thuộc, nhưng khi được thêm chút nước sốt Teriyaki thì lại trở thành một món ngon lạ miệng

Món măng xào tưởng như quen thuộc, nhưng khi được thêm chút nước sốt Teriyaki thì lại trở thành một món ngon lạ miệng.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Măng rửa thật sạch vỏ, cắt thành từng khúc dài khoảng 4 – 5 cm.

Bước thứ hai(2):

Đun sôi nước, trút măng vào luộc sơ trong khoảng 1 phút. Vì măng chứa axit oxalic, ăn nhiều dễ dẫn đến sỏi thận, nên bước luộc măng này sẽ giúp loại bỏ axit oxalic.

Sau đó vớt măng ra, xả lại nhiều lần bằng nước lạnh rồi đổ ra rổ cho ráo nước.

Bước thứ ba(3):

nấu nóng dầu trong chảo, trút măng vào đảo nhanh tay.

Bước thứ tư(4):

Đổ 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh xốt Teriyaki vào xào.

Bước thứ năm(5):

Sau đó đổ vào một bát con nước, đảo đều cho đến khi nước hơi cạn thì tắt lửa. Trút măng ra bát hoặc đĩa sâu lòng. Bày một cọng hành thái sợi cho đẹp mắt.

Xốt teriyaki vốn được dùng để tẩm ướp trong các món nướng, nay sử dụng để xào măng đã đem lại cho món măng xào quen thuộc một hương vị mới. Đậm đà, lạ miệng.

Món măng xào tưởng như quen thuộc, nhưng khi được thêm chút nước sốt Teriyaki thì lại trở thành một món ngon lạ miệng cho bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú.

Khi đã chán với những món kho mặn hay rán bạn có thể đổi vị cho bữa ăn gia đình bằng măng xào.

Thỉnh thoảng đổi món với măng xào xốt Teriyaki vừa giúp đổi mới thực đơn, thay đổi khẩu vị lại khiến bữa ăn thêm phần thú vị.

Mong các bạn có món măng xào thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

món trứng thuc don mon chay thịt bò nướng kiểu hàn cai thia xao chay cai thia xao dau hu bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga banh bi Bánh beo quẠmà t món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ dễ lẩu vịt măng cay nội trợ salad dưa gac hap duong ga xa xiu ngon Món Bún lá nếp đồ uống giải khát mùa hè món kiểu Hàn thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò sinh tố bơ trái Rieu chiếu cải thìa xào tỏi Nấu phở bò cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT khoai sọ nấu rau muống Củ cải cach lam cha Chan gà thịt bò kho lam muc don thit sot me hat tieu đàn An Ngon Kheo Tay mon cà nước chấm gỏi cuốn xào nấm đùi gà banh Rán trung quốc Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa banh bao hap Nhật Bản tom vien mau sac mồng nhậu cánh Giải Nhiệt List Cháo nộm tôm chay củ kiệu muối tép xào sa tế nem gà xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím Ä n khoai lang ham mang gà kho xào cải xanh bánh ngon không cần lò nướng tép xào rau cải xào tỏi cách làm tép xào sa tế Oc xao me Bí quyết để món nướng BBQ cực ngon cách làm cơm gà trộn com chien duong chau Món ăn bổ dưỡng đảm đang Thit kho man suon om voi sen Thanh Hoa rang muối Mẹo nấu ăn không mất chất dinh dưỡng Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt bánh xếp rán chè khúc bạch thịt lợn mường canh Gà nấm sò Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn nước ép thơm Nấu bún riêu canh la lot Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm cach lam cheesecake nướng bánh khoai lang cha ca nhoi ot rim thịt om nấm rơm hấp trứng cà chua nấu chè đậu phộng Lớp chế độ ăn mỡ máu gà hầm Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn chanh leo Kẹo dẻo chip chip vị chanh leo ba sa Thịt chân giò cách nấu lẫu mắm đồ chơi vải an toàn Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể dông Tôm kho nuoc cot dua bún bò khoai mi nuong nau thit Banh Flan cach lam bi heo tron thinh dua món đau bap cá thu kho sườn non chiên ớt sả thit heo xao khoai mon ruou dau thay đổi mon ngon chanh leo đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch ram tôm đất món Trung